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白菜肉片汤#浓汤宝火锅英雄争霸赛#(
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食材洗净备用
猪肉切片,白菜掰开切块
怕猪肉腥气的,放姜片事先煮出猪肉血水浮沫,再捞出备用,切勿煮太久猪肉煮的过老。
三碗水,白菜下锅煮到水开中火转小火放入浓汤宝,再放入猪肉片同煮,用盐鸡精等调味料按个人喜好调味。(如果猪肉片事先焯水过,等白菜煮到半透明再放猪肉片)
装碗开食。