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土豆饼(10/10)
土豆去皮洗干净，旁边紫薯是我备用的。
把去皮的土豆切成块，可以用微波炉转也可放在蒸锅里蒸。微波炉转五分钟左右就可以了。
你要勺子把它压成土豆泥，
然后加入盐和糯米粉一起揉成团。
把面团拿出来一分两，揉成长条子，
切成大小差不多，一块一块的。就可以了，
用手把压扁后，把芝士摆在中间，
把它卷起来，弄成椭圆形，
把锅烧热，到如足够的油，油烧七倒八成热，就把弄的土豆团放下去。小火慢炸，用筷子翻，全部黄豆捞出来，放在盘子里就可以吃了，
装盘就可以吃了，皮脆里面软，很好吃哦