安装App
海鲜鸡煲(
0
/4)
把鸡肉切块,加入料酒、姜、耗油、生抽、盐、白糖(一点点,提味去腥)腌制半个小时。
把腌制好的鸡肉加入虾(家里有干的大虾,我用了干的,用生的海鲜味更浓),螃蟹,还有其它的配料(马蹄,红枣,泡发的香菇)。
电锅放油,然后把所有的材料都放进去,加入平过材料的水,大火烧开五分钟,转小火25分钟。
焖了三十分钟以后,起锅。