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抹茶牛轧糖(4/12)
准备好各种食材，蔓越莓切碎，花生碎在微波炉或者烤箱加热下会更香
将黄油倒入不粘锅融化
加入棉花糖，小火融化
棉花糖融化到这个样子就可以倒入奶粉和抹茶粉了
倒入奶粉抹茶粉开始拌匀，我喜欢软一点的口感，所以是离火搅拌的，感觉有点硬了，再上加热一会直到拌匀
拌匀到这样，可以加花生碎和蔓越莓了
倒入花生碎和蔓越莓干
搅拌均匀，我是全程刮刀搅拌的，有点费劲。
入模具，表面我是直接用刮刀抹平就行，室温晾45分钟，我怕时间长太硬切不动了，最近手劲小了
脱模，切成你想要的大小！
包上糯米纸以防粘连，最后放入密封罐保存，或者再包上漂亮的糖纸
包上糖纸