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炒土豆片（越简单越幸福）(1/8)
土豆去皮 洗净 切片
尖椒切碎，葱切碎
起锅热油，大火
油热后下土豆片翻炒一分钟
加一半葱花
加酱油，盐，开水，开水到土豆片一半即可，炒匀，盖上锅盖，大火收汁
大概两分钟，汤汁收干，放入尖椒和剩下的葱花，炒匀
装盘吧