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香浓可口——热巧克力(1/4)
将牛奶注入煮锅中， 用小火加热至90度，放入切碎的巧克力搅拌。
调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。
淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。
最后，使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。