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潮音潮人：汕头柯饭(2/11)
将葱洗干净，切成葱花，放在盘中，备用
将芋头去皮，切成大小适中的块状，放在盘中，待用
将五花肉洗干净，切成块，放在盘中，待用
将草鱼清洗干净，切成粒，放在盘中，待用
接着，热锅，放入适量的猪油，将五花肉倒入，煎至出油后，再盛出来
盛出五花肉后，将草鱼倒入锅中煎，待两面呈金黄色即可，盛在盘中，待用
然后，再煎芋头，煎至两面呈金黄色，盛出锅，待用
随后再将鲜虾爆炒，放入适量的盐，炒均匀
最后将之前炒好的食材全部放入，翻炒均匀后，放入少许的水，盖锅，焖煮10分钟
10分钟后，掀开锅，倒入之前准备好的米饭，翻炒均匀即可
成品完成，赶紧做一碗吧