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便秘克星——虾仁鸡蛋燕麦粥 宝宝辅食食谱(4/11)
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：即食燕麦片30克，鲜虾45克，鸡蛋1个，姜片4克，葱2克 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
鲜虾切去头、尾，剥掉虾壳。
用刀轻轻的划开虾背，去除背腹部的虾线，继续切小丁。 虾湿漉漉的特别滑，在划虾背的时候一定要注意安全哈！
生姜切小片，放在虾肉上，腌制15分钟去腥。
燕麦片倒进锅中，加入300毫升的热水，搅拌均匀。 燕麦粥一般10倍水稠度刚好，水要一次性加足哦，这样煮出来的粥比较浓稠，如果后面再加水的话，会使水粥分离。 如果用生燕麦需要先浸泡过夜，然后加2倍的水再煮大约1个小时左右。
粥煮至浓稠后，倒入处理好的虾仁。
小葱继续切成末。
准备好的鸡蛋打入碗中，加入少许的盐。
加入切好的小葱花，搅打均匀。
平底不粘锅开小火，鸡蛋液倒入锅中，炒散成小块。
炒好的鸡蛋，放入燕麦粥上，完成啦，准备开吃喽。 小宝宝肠胃还比较娇嫩，8-9个月以上的可以尝试粗粮，但需要借助料理机等工具，打成糊状的。一岁之后可以开始尝试煮粥和其他烹饪方式。每周吃2次就可以啦，不可过多食用哦！