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咖啡蛋挞(
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牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。
加入糖和速溶咖啡粉,搅拌至溶解。
为了保证烤好的蛋挞水细腻嫩滑,需要把蛋挞水过筛两次。
将过筛后的蛋挞水倒入蛋挞皮,九成满。
放入预热好的烤箱,200度,20分钟左右,烤到蛋挞水凝固就可以了。