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制作宝宝火腿肠(
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猪肉,肥瘦比例,3:7!切块放入料理机备用
土豆,香菇过水煮制八分熟,捞出沥干水,切块放入料理机,和猪肉一起打至成泥!(里面还可以放孩子喜欢吃的蔬菜,如:红萝卜)
把打好的肉泥装入碗中,加入,淀粉,盐、五香粉、蒜、姜粉、几滴味极鲜酱油,蛋清,使劲搅拌。(搅拌出有类似白色的线把他挑出来)
搅拌均匀后,保鲜膜裹成长条状,冰箱冻2-3个小时!
冻大概两个小时就可以蒸了,把保鲜膜去掉,换成锡纸,上锅蒸二十分钟,就可以食用了!