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芹菜爆炒嫩牛肉(4/6)
一大早去买还热乎的嫩牛肉 切完倒点酱油抓一抓 (酱油一点点就好 主要是去牛肉腥味)一个小时后再抓淀粉 抓完滴点花生油 然后把蒜切碎一起搅拌 继续腌制一个小时后下锅油炸
高温油炸后的效果 不能太久哟 过油下就捞起来
芹菜洗好 备着
成品！希望大家喜欢哈哈哈
午饭下 顺便配合青菜
排骨炖莲藕！ 午餐就这么完美解决！