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香辣啤酒鸭翅(5/11)
准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片；
热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味；
倒入鸭翅，时不时的翻炒几下；
待鸭肉紧实后加入白糖；
倒入生抽、老抽，翻拌均匀；
倒入啤酒；
翻拌均匀；
盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮；
煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可；
成品；
成品。