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『無食不歡』独家食谱出品———深夜食堂X黄油拌饭(6/8)
准备日本小町米和几根香茅
淘净米后加入香茅和适量清水蒸熟
蒸熟的小町米盛到小碗里，切一小块动物黄油盖到米饭上
滴上五六滴日本淡口酱油，米饭温度高，黄油很快就会化开，迅速拌匀
也可以从碗中翻一点米饭上来盖住黄油，焖个30秒
吃完嘴里的香味久久不会散去~
有一口热饭吃就已经很幸福了~
我用的是日本进口的万字淡口酱油，味道不错~