先把葱姜蒜 小米椒红青辣椒切好备用 牛百叶切细一些好吃

把切好的牛百叶用热水煮差不多一分钟加入一点料酒 捞出备用

然后到油 把切好的姜蒜小米椒青红辣椒放入锅中炒1分钟 然后在勺3～4勺豆瓣酱 翻炒一下 再加入适量的盐 鸡精 酱油 翻炒一下 加入牛百叶炒 就可以出锅啦 记得把开始切好备用的葱撒上 忘记拍图片了 就只有成品 下次补上