1，将米饭剁细，与土鸡蛋拌匀。 2，黄瓜香菜剁沫备用。 3，锅入适量油烧热，将剁好的米饭倒入锅中翻炒至干，加入适量盐，翻炒两下，下入黄瓜沫，翻炒。关火下入香菜沫翻两下即可。