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驴打滚丨软糯香甜(5/8)
开小火,空锅倒入黄豆面,小火翻炒熟后立刻出锅,避免上色过深会有焦味
糯米粉加入凉开水,混合均匀
盘内刷上一层食用油,倒入拌好的糯米面糊
将面糊放入蒸锅,大火煮开水后,蒸20分钟即可
将熟黄豆粉筛在案板上,放上蒸熟的糯米团
将糯米团擀成长片状,抹上红豆沙
将抹好红豆沙的糯米团卷起,接口朝下放置
切段就可以开吃啦~