虫草花炒肉丝(
4
/8)
准备好原材料;
肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一下;
热锅凉油, 放入腌制的肉丝进去翻炒;
翻炒至肉丝变色;
放入虫草花进去翻炒;
翻炒几下后放入黑木耳丝进去翻炒;
翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
端上桌了。