泰式咖喱虾球#安吉咖喱快手菜#(10/12)
食材非常的简单,可是味道一点也不输饭店哦
用姜片,淀粉腌制虾仁30分钟,是为了让虾仁口感更滑嫩
少量橄榄油微热后,放入姜,煸香
倒入虾仁翻炒
约翻炒三分钟至虾仁微红(不用熟透),装盘乘出。
然后煸炒一下黄瓜和甜椒,约2分钟
装出黄瓜和青椒,倒入虾仁,取1/3安记咖喱
放入1/3安记咖喱,再加小碗半碗水
不停翻炒,直至咖喱融化
最后加入黄瓜和甜椒翻炒,即可。
好看又好吃的咖喱虾球出锅啦
浓郁的椰香咖喱,特别的下饭!