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鱼籽烧豆腐(8/11)
豆腐切块用水冲洗一下
鱼籽去表面的膜
随便切切
根据个人口味来
切沫
把鱼籽用油煎一下，（可以跳过这一步主要是我需要鱼籽大一些不那么散）
热锅给油，姜蒜豆瓣酱 辣椒 爆香（没有煎的可以这里直接放到里面炒一下，翻炒的可以慢点）
加水煮
水开后下豆腐
盖锅盖2分钟后开锅开始调味，老抽 生抽胡椒粉 盐（少加一点，清淡口可以不加）
勾芡 撒蒜苗沫就可以出锅了