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酸奶慕斯(1/8)
奥利奥饼干碎加融化黄油
混合后放入六寸模具里压实，模具底用油纸包一下，方便脱模。
吉利丁片加水软化后，隔水加热
倒入酸奶中混合均匀
淡奶油加糖粉打发
出现纹路就可以了，加入酸奶拌匀
倒入模具内，我加了一层泡芙，也可以加迷你奥利奥饼干。冰箱4小时以上脱模，借助电吹风加热边缘脱模。
撒可可粉，没有撒粉的模具也可以直接撒满面