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炸猪油(2/5)
这是买回来的，洗净去血丝，切小块
锅里加水，不需要没过板油块
大火烧开转小火，猪板油金黄色捞出，稍凉过滤到容器，放少许盐即可……
凝固以后，白白的
米饭蒸熟，加上一小勺猪油，加点淡酱油，猪油正好被热米饭融化，猪油拌饭，单纯不做作……