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鸡蛋牛肉三明治(
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牛肉切丁,加色拉油、白葡萄酒、盐、蚝油、淀粉,抓拌均匀。
热锅热油,牛肉丁炒熟盛出,打入鸡蛋搅拌均匀,倒入锅中两面煎熟。
取吐司两片,去掉吐司边,把煎好得牛肉饼夹入两个吐司中。
把做好得吐司放入三明治机,加热定型即可。