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韩式泡菜汤(6/8)
准备材料,菜切块,土豆切完用水泡上
锅里放油,油热后炒泡菜(我没放肉,如果有肉就先炒肉然后再放泡菜),葱头也可以这会儿放,我不太爱吃就没放
炒一会儿放淘米水,然后一小勺大酱,一小勺辣酱,煮开
开锅放土豆,因为这个最不好收入,多煮会儿,然后放其他配菜
我后来发现家里有豆芽菜,就扔了一小把进去,煮开后,放豆腐
放完豆腐放香葱(大葱段也行),等豆腐熟了就可以尝尝咸淡,我稍微放了半勺盐
头出锅放蒜末,煮过的蒜我觉得味道很特别,不喜欢可以不放,煮好的标准是土豆的软烂程度,喜欢软糯的,就多煮会儿
出锅啦~开吃