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辣煎巴沙鱼(1/9)
将巴沙鱼解冻后，擦干水分，然后将辣椒面，现磨黑胡椒，盐均匀的撒在两面后静置入味。
二荆条切小段。
蒜拍扁，生姜切片备用。
锅中倒入油。
加二荆条粒，蒜，生姜煸炒至出味。
将腌制好的巴沙鱼放入锅中。
翻面，继续煎，煎至两面都有些许焦，就可以起锅了。
煎啊煎。
装盘。