肉圆(
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五花肉洗净,准备剁碎,剁的过程中放入生姜,葱花,红烧酱油少量,为了颜色不那么白
放入2个鸡蛋,一把面粉,2勺鸡精,少量盐,一点点五香粉,逆时针搅匀
用汤勺做出圆的形状
锅里放油,小火炸至金黄就可以
记得翻身
成品图