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烘山芋(烤箱版)(
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超市买的这种沙地蜜薯,很好洗、还很甜
山芋洗净,沥干水份
烤盘上垫一大张锡纸、山芋表面用厨房纸吸干水份、依次摆盘
送入烤箱,中层、上下火210度、烤1小时左右
半小时已经开始滋滋的冒糖水了,翻个面
在上面盖张油纸、继续烘烤!(山芋在后期会爆出很多糖水,溅到烤箱上不好洗,所以要盖个油纸)
再翻翻面继续烘烤、直到山芋软烂
这么一大盘、烤了75分钟!主要看山芋大小,时间适量调整
糖水直冒,看起来不错吧!
先来个大的,嗯!香甜软糯、好好吃
超甜的!比肉还好吃!
再来一个小的、✌️!
简单易操作的烤山芋学会了吗?心动不如行动哦!