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潮音潮人：清蒸花仙鱼(2/6)
将生姜去皮，洗干净，先切成片，再切成丝，放置盘中，待用
将红辣椒洗干净，切成片，放置盘中，待用
接着将蒜瓣剥壳，整块放入锅内
将花仙鱼洗干净，切成两段，放在盘中，撒上姜丝和红辣椒
在锅中倒入适量的水，待水沸腾时，放入花仙鱼，蒸10分钟
10分钟后，花仙鱼完美出锅，蘸些酱油，更加鲜甜美味哦