牛肉汤(5/5)
牛肉切丁，洗净。
热水焯一下，去沫。
放入牛肉、香叶、八角、少许盐，水量自己掌握。小火慢炖，我炖了5个小时左右。
盛出牛肉汤，放少许味精，撒上葱花！
我泡了馍，泡不泡自己选啊！