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简单油泼面(
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用小锅烧水,等水烧开,煮挂面。 挂面熟了之后,捞出,过凉水,防止挂面坨掉
用酱油和醋调制拌料,多酱油少醋(2勺酱油1勺醋) 用拌料把面拌匀。 在面上放上小干辣椒和花椒
用锅烧适量油,将油烧开, 直接浇在面上