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过桥豆腐(
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每块豆腐全身抹盐,腌10分钟 切成小块,摆成台阶状 把肉末,红萝卜丁,芹菜丁,放盐生粉,油盐搅拌均匀,铺在摆好的豆腐上
大火蒸15-20分钟 撒上葱花,淋点酱油出锅
成品图,小朋友非常爱吃