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燕麦杂粮窝窝头(11/12)
原料备用。
酵母用温水化开。
然后倒入Myllyn Paras即食燕麦。
倒入其它所有原料。
和成均匀的面团。
醒发半小时左右。(想窝头的口感稍微硬些,可以不用发酵到两倍大。)
把面团分成同样大小的剂子。
取一个小面团,捏成窝窝头状。
同样的方法做好其它的窝窝头,放入蒸笼中。
水开后蒸15分钟左右。
然后关火焖五分钟。
食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。