重庆地道干锅牛肚超下饭(
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准备好所有食材洗干净
把土豆切条，其他所有食材切丝
土豆下锅油炸一下七八成熟捞出备用，
锅里留油，油要多一点，放入豆瓣酱炒出红油
炒出红油后放入姜葱蒜炒香
倒入泡菜翻炒几下，然后放入牛肚然后倒入料酒煸炒几下然后用小火闷十分钟，牛肚一定要先煮熟
闷好的牛肚放入洋葱煸炒两三分钟
超级下饭的干锅牛肚出锅了
