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酸辣白菜帮(16/20)
白菜帮,适量(要看几人食哦)
斜刀片切(这样切出来的菜帮更脆更爽口)
小红椒,按照自己食辣的口味,增减数量
切好备用
葱切段备用
麻椒一小把
小食碗,两勺糖
生抽少许
醋,小半碗
淀粉少许,一小捏就可以
盐,半勺
调匀备用
油,适量入锅加热
入麻椒尖椒炸出香味
放入葱花
出香味后入白菜
翻炒均匀
盖上锅盖30秒
打开锅盖加入事先调好的酱汁
翻炒均匀立即出锅