排骨鸡腿煲白果(
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准备食材
鸡腿和排骨飞水,记得要放2片姜和些少料酒,去腥味
飞水过后,用冷水冲洗干净
把除白果外的所有材料放入锅中,注入适量冷水,开大火烧开,再中火煮半个小时,再小火熬1个小时
熬煮一个半小时后,加入白果,再熬煮20分钟就可以下盐喝汤了