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小姨妈盐蒸橙(
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用盐搓橙皮,确保均匀搓到每个角落。
切开橙子,约在顶部1/3处下刀。
在橙肉上撒盐。
用小刀辅助,搓破果肉,让果汁和盐自然融合。
盖上切去的顶部,置于碗中。记得,不要放一滴水。
大火蒸15分钟。
喝掉碗里和橙子内的咸橙汁。对咽喉不适、咳嗽有很好的辅助功效。