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简单快速的豆腐白菜炖(6/6)
豆腐用清水冲洗，切成厚片，不要太薄哦。鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清倒入肉末里，倒入一些味极鲜，拌均匀，如汉堡模式一样给两块豆腐夹上肉末。
豆腐夹完肉末后，在蛋黄液中走一圈，然后在面粉里打个滚。
锅烧热，导入油，放入裹好的豆腐，煎炸到两面金黄就好了呐。
整齐放置砂锅里，加入清水，漫过豆腐块，淋一些味极鲜，加一勺蚝油。
加入娃娃菜。
盖上盖子，大火十分钟就好了呐。