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正宗巴盟烩酸菜(4/19)
瘦肉切成片
土豆切成大块
准备粉条
准备豆腐
酸菜准备好
备好葱姜蒜
油热锅，加入肉片
加蒜中火炒至肉发白
加红烧酱汁入色
加入土豆块大火翻炒
再加红烧酱汁翻炒
加入葱、姜，再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐
我家小勺这么大哦~
加水没过土豆，炖3-5分钟
加入豆腐，继续炖5分钟左右
加入粉条，炖五分钟左右
加入酸菜，炖5-10分钟即可出锅。
出锅前撒点鸡精调味~
出锅咯