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快手好吃的【泰式蒜蓉蒸鱼】(4/4)
把鱼清理干净，滴干水。
把蒜和辣椒剁碎，酸柑挤出汁，如果用冷冻的酸柑汁，先解冻后量出两大匙酸柑汁。
把所有的调味料和蒜蓉辣椒碎混合。均匀地倒到鱼块上。
滚水入蒸锅，大火蒸8分钟。就好啦！