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自制醪糟(1/6)
把江米水中浸泡24小时，上锅蒸熟。打散凉凉。
将酒曲（孝感专供）压碎沫备用
江米凉至手温后（此间可用清水淋入降温），酒曲拌匀即可。
放入容器中，压平并在中间留洞
用棉毯物包起容皿，保温三天即熟透。
制作醪糟鸡蛋。