一直惦记着家乡的猪耳饼，牛耳壳，友人说叫猫耳朵。
有了孩子们就怕上了色素香精糖精…添加剂。于是乎做的东西开始局限性很大，却为了孩子们不愿改变初衷。
本心是什么？总是听说要遵从本心，不忘初心。我的初衷，大概是，自己不喜欢吃外面的零食，也希望家人和孩子们都不吃。
初心来自于私心，自私。美其言，为了下一代身体健康着想，实则同时也是遵从了内心想法，当是一举两得。
先生爱胡豆，父亲爱花生，我和孩子们爱猫耳朵，孩子们也爱花生，爱一切脆脆的食物，锅巴，花生，麻花，猫耳朵，瓜子糖……
好似永远不会疲倦，他们说，酷酷妈妈，今天给我们做了什么好吃的下午茶呢？于是乎先往他们手里一人塞一把鱼皮花生，摸摸头，等着。
说起鱼皮花生，小时候趁父亲和叔伯喝酒谈欢时偷吃不少，父亲假装生气却也会从碟子里抓起一把花生塞我手里，嘴里道着，出去玩去吧！如今也有二十年头，看着身边的孩子们，莫名笑了。
愿这些儿时的记忆让你珍惜当下，为家人和孩子们制作一份属于他们的记忆，也属于你的记忆。
二月9.10.11，我在豆果美食课堂，不见不散。
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