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自制蛋挞(4/6)
冷冻的蛋挞皮先拿出来摆放好
打3个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离(只需要蛋黄),蛋黄搅拌均匀,
加入白砂糖,淡奶油,炼乳,牛奶,继续搅拌均匀,
将搅拌好的蛋挞汁倒入蛋挞皮内(8分满即可),在上面撒几个蔓越莓干,看自己口味,
将烤箱温度调到190度,25分钟,考到最后3分钟时将温度调到220度,给蛋挞表层上色!
25分钟。烤好的蛋挞出炉,待稍冷却,即为图中样子,可食用。 祝大家都初试成功!