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奶油曲奇(5/15)
准备食材
将软化的黄油和细砂糖、糖粉、奶粉放入大碗
加入1/4小勺盐混合均匀
这是为了等下打发黄油时，糖不会飞溅出来。
用电动打蛋器将黄油打发
加入淡奶油，打发蓬松。
筛入低筋面粉，混合成面团。
不要过度揉面，成型即可。
在硅胶垫上撒少许面粉防粘。
将面团擀成0.5cm的薄片
用模具压出形状，放入烤盘中。
要留有间距，曲奇会膨胀变大，防止粘黏。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度烤14分钟。
颜色金黄时取出
成品图~