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奥尔良烤鸡排(2/4)
鸡腿剔骨，放一点盐入味用，用刀背把腿肉筋敲散敲平，就变成鸡排啦
用奥尔良调料、木薯粉适量，腌4-6小时
鸡蛋打散，腌好的鸡腿肉粘一层鸡蛋液，面包糠里滚均匀，放入烤盘，鸡腿皮面朝下
烤箱预热200度，烤45分钟，20分钟翻面