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香草曲奇(13/13)
准备食材
将黄油软化，用手指可以轻松按压。
将白砂糖和糖粉加入黄油中
搅拌均匀（这是为了避免下步打发黄油时，糖会飞溅出来）
用电动打蛋器将黄油打发
分3次倒入50g鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加下一次。
黄油体积变大变蓬松。
加入1/4小勺香草精（没有可以不加）
筛入低筋面粉
翻拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀，不要过度搅拌，不然跟我的一样会起筋。
将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上（我没有用花嘴，面糊搅拌过度起筋了，挤不出来）
放入预热好的烤箱中下层，190度烤10分钟，颜色金黄时取出。