菠萝咕咾肉(
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/4)
1.甜椒洗净,切小方块
2.切好的甜椒
3.半个凤梨切小块,里脊肉切相同大小,里脊肉加入生粉、鸡蛋、料酒、适量的盐、味精,个人口味稍稍的加了点六月鲜,然后沾干面粉放入油炸。油炸不要过老,炸至金黄即可,之后沥干。最后倒入切好的甜椒、凤梨,等甜椒熟之后倒入适量番茄酱、糖和水,等汁水收干,即可盛出。
4.菠萝咕咾肉出锅啦~