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韩国辣白菜(9/9)
白菜不用洗，切两半，我还是切前洗了洗，最好不用一片一片拨下来！
白菜里面加入盐，多点吧，特别是梗要多加点盐，腌制一夜软为止
加了盐的白菜泡盐一夜后拿出来洗干净，冲洗掉盐
白萝卜切丝，加盐凉拌2小时千万不要放太多盐
苹果，梨，洗干净切块
姜蒜，苹果，梨打成泥，洋葱少许打成泥
辣椒粉300克，韭菜段，葱段，萝卜条，洋葱段，倒入各种泥，倒入鱼露150ml，虾酱200克，糖液自己熬的，糯米粉40克(加入开水)全部放入一个大盆一定要大，拌匀
放入白菜拌匀，尽量抹匀，记得带手套，完成了
送人可以分小瓶小瓶的，放冰箱冷藏，味道可以根据自己喜欢的调节哟！不一定按照我的来