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蒸肉沫豆腐(1/8)
嫩豆腐切小块摆在盘底
猪肉剁成肉馅
放料酒、生抽、腌肉料、盐、黑胡椒粉抓匀腌制入味
另取一个小碗，调制料汁，放生抽、蚝油搅匀
把调好的料汁均匀淋到豆腐上
把腌好的肉沫铺在豆腐上
入蒸锅开蒸，大概十五分钟就好，可以稍微焖一会儿再取出
蒸熟后切点小葱或者豆苗装饰一下就可以了