芝士年糕(7/17)
准备食材
将年糕切开(根据自己家的年糕形状,切条、切片、切块,随意哈)
水烧开,放入年糕
年糕浮起来就是熟了
将年糕捞出沥干水,待用。
将腊肠切片,去除肠衣。
锅内放少许油,倒入腊肠、玉米粒、青豆翻炒。
加入少许盐调味,炒熟盛出。
将年糕铺在微波碗中,刷一层披萨酱
撒一层熟菜
再撒一层马苏里拉芝士。
再重复步骤。铺一层年糕
刷一层披萨酱
铺一层熟菜
最后铺上厚厚一层芝士
放入微波炉,高火加热3分钟,芝士融化即可。
看,拉丝效果杠杠滴~