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糖醋猪蹄(2/9)
猪蹄和樱桃自然解冻
开水烫一下去味
焯水后下锅不用放油，猪蹄自带猪油
加一碗水后调味，白糖适量
中国酱油适量，感觉什么菜和酱油都毫无违和感
盐适量
一点点醋，主要的酸味我用樱桃
樱桃适量，这是去核后的樱桃
小火35分钟，搞定