核桃花生酥(
2
/8)
花生核桃放入饼铛小火慢慢炒熟。
放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。
可以有些大碎块。
鸡蛋液中加入植物油
鸡蛋和白糖搅拌均匀,搅拌均匀。
面粉放入搅拌好的鸡蛋液中,手上全是油,忘拍照了
把核桃花生碎揉入面团中,捏成圆形,放入烤盘,上面刷层鸡蛋液。
烤箱预热后,180度上下火,烤制15分钟。